中はジュワッと皮はパリッと。

新鮮国産鶏もも肉を特製スパイスをきかせて

高温で焼き上げました。

厳選した白肝（鶏のフォアグラ）をミディアムレアに焼き上げ、特選ごま油（京都山田精油）と自然塩で味付けしました。

朝引きのオリーブ地鶏を

使用しています

オリーブ地鶏は香川の地鶏です。

串焼きの他、骨付鳥、親子丼など

様々な鶏料理をご堪能ください。